Preguntas de Comida y Bebida
Cocina, ingredientes, gastronomía y bebidas. El banco está repartido en seis dificultades, con 100 preguntas en cada nivel.
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Preguntas de ejemplo de Comida y Bebida
Pulsa cada pregunta para revelar la respuesta. En el modo de juego las respuestas permanecen ocultas hasta que tú decidas mostrarlas.
1¿Con qué país o región se asocia tradicionalmente gnocchi?
Respuesta: Italia
2¿Cuál es un conjunto de ingredientes característico de ratatouille?
Respuesta: berenjena, calabacín, tomate y pimiento
3¿Qué preparación se describe como un/a curry elaborado/a mediante cocción en salsa?
Respuesta: curry verde
4¿Qué plato se asocia a Magreb y lleva normalmente carne o verduras con especias?
Respuesta: tajine
5¿Qué plato combina origen Perú y otros países latinoamericanos, tipo «plato de pescado» y técnica «marinado ácido»?
Respuesta: ceviche
6¿Qué pareja plato-técnica es correcta?
Respuesta: mole poblano — molienda y cocción
7¿Qué plato de tipo plato de pescado se asocia con Perú y otros países latinoamericanos y utiliza marinado ácido?
Respuesta: ceviche
8¿Qué plato de tipo guiso se asocia con Magreb y utiliza cocción lenta en recipiente cónico?
Respuesta: tajine
9¿Qué combinación origen-ingredientes-técnica describe a gnocchi?
Respuesta: Italia; patata y harina; hervido
10¿Qué combinación origen-ingredientes-técnica describe a pho?
Respuesta: Vietnam; caldo aromático, fideos de arroz y carne; cocción en caldo
11¿Qué nombre corresponde a este perfil gastronómico completo: Italia; mascarpone, café y bizcochos; postre; montaje en capas?
Respuesta: tiramisu
12¿Qué nombre corresponde a este perfil gastronómico completo: Italia; patata y harina; pasta; hervido?
Respuesta: gnocchi